土曜プログラム、調理実習の日でした。
今回は「わらび餅、手作りパフェ」！！
まずは、わらび餅から手順通りに始めました。
なかなか火が通らず、半透明にならず苦戦する場面も…。
順番に混ぜる人を交代しつつ、何とか半透明に。
冷水で冷やしている間に、それぞれ好みの味のアイスをカップに入れ、
トッピングもし、無事に手作りアイスも完成！！
皆で美味しく頂きました。
今回は手順も簡単でしたので、是非ご家庭でも挑戦し、
作って欲しいと思います。
【和歌山ジョブステーション】土曜調理実習
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