本日は作業体験の一環として、お弁当作りをしました。
調理の現場でもよくある盛り付けの体験も兼ねて行いました。
魚を切るのは初めて 
ピーマン千切り 
厚揚げと南瓜の煮物 
飾り包丁
各班に分かれて、担当のおかず作りに取りかかりました。
ほうれん草のおひたし 
鯖の塩焼き
初めて卵焼きを焼いたと言う方も、教えてもらいながら成形しました。
経験のある人は手際良く焼けていました。
料理をしながら洗い物も、気が付いた人が手際よく済ませていきます。
簡単焼肉これから肉入れます 
ちくわの磯部揚げ 
片付けながら 
どんどん出来上がっていきます。
アルミカップに分ける 
人数分にわけました
ここからは盛り付ける作業です。
どの順番に盛り付けて行くか、流れを決めました。
完成
どうでしょうか？皆さんの力を合わせて完成しました。
見た目も良く、味もなかなか美味しいお弁当。キセキのお弁当（非売品）です。
皆さんで、美味しくいただきました。
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