先日、調理実習を行いました！
初めて参加される方や、初めて調理するという方もおられ皆で声を掛け合いながら「カレー・サラダ・フルーツ
寒天」作りをしました。
慣れない手つきでお米をといたり包丁を使ったり、皆さん新鮮な表情で調理に取り組まれていました。
デザートに「フルーツ寒天」も作りました。調理中に材料の配分を間違えて「フルーツポンチ」になったグループもありました・・・
各グループで出来上がりを披露したりしながら、楽しく調理出来ました。
カレーの隠し味にコーヒーの粉を少量入れ、大変美味しく頂きました！
今後も調理実習など、色々な経験をして頂ける様にスタッフも取り組んでいきたいと思います♪
この記事へのコメントはありません。