本日の土曜講座は、調理実習でした。
『冷やし中華』～みんなで包丁の使い方をマスターしよう～
と題し、実施しました。
手順を確認しながら、自分の材料分を自分で切りました。
卵を焼いて錦糸卵を作り、野菜の千切りをした後、
麺を茹で、盛り付け、無事完成！！
最後に、チェリーをトッピングし、皆で美味しく頂きました。
所長からのデザートの差し入れも沢山あり、満腹になりました。
包丁の使い方を少しマスターし、良い休日になったと思います。
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